左脑思维和右脑思维有什么区想补钙千万别吃这三类食物

2020年10月24日发(作者：毛德华)
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想补钙千万别吃这三类食物

想要预防骨质疏松，等到中年再来补钙就好了吗？事实上，
40岁之后，骨骼中的骨质含量减少，骨质密 度降低，属于不可逆
的现象。因此，应该把握年轻时期补充钙质、储存骨本，才能保
障未来的骨 质健康。不过，营养师提醒，除了摄取补钙饮食，食
用高盐、高磷、高蛋白这三种食物时，也要注意摄取 量和时机，
才能避免阻碍钙质吸收，确实预防骨质疏松。
腰酸背痛关节变形 小心骨松找上门
骨质疏松指的是骨质在长时间的逐渐流失之下，导致骨质减
损，造成骨骼 变薄、变脆，强度也变弱。因此，只要轻微碰撞，
就很可能发生骨折。容易骨折的部位包含肩部、肋骨、 髋关节、
脊椎、腕关节等，不可不慎。骨质疏松的高危险群，除了老年人、
停经妇女，平日缺乏 运动、缺乏钙质摄取，或者经常吸菸、饮酒、
喝咖啡和茶的民众，也要提高警觉。
事实上 ，如果患有骨质疏松，日常生活中就有迹可循。除了
骨折，骨质疏松的症状包含腰酸背痛、脊椎或关节变 形、驼背、
身高变矮(即俗称的「老倒缩」)。
海鲜豆浆开心果 补充钙质这样吃
想要补充钙质，王子南营养师建议，应适量摄取低脂牛奶、
低脂低糖发酵乳、小鱼乾、虾子 、蛤蛎、牡蛎、熬骨头汤加醋，
吃素的民众则可以选择豆浆、芝麻、杏仁、开心果、海带、苋菜、
芥蓝菜、绿花椰等。
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加强补充维生素D 补钙事半功倍
另外，存在于蛋、鱼、肝、牛奶中的维生素D有助钙质吸收，
民众别忘了适 量摄取，或者于早上10点至下午2点(紫外线最强)
以外的时间出外晒晒太阳，促进体内合成维生素D 。服用钙片也是
一个可行的方式，建议每日不要超过1500毫克，并且同时服用维
生素D，补 钙效果更加分。
停经后女性 每日钙摄取1500毫克
25至50岁的男性和女性 ，每日钙质摄取量应达到1000毫克；
65岁以上的男性、50岁以上未补充雌激素的女性，都应增加 为
1500毫克；至于50岁以上、有补充雌激素的女性，建议钙摄取量
仍维持在1000毫克 。
高盐高磷高蛋白 易阻碍钙质吸收
除了增加补钙食物的摄取，王子南营养师提醒 ，高盐、高磷、
高蛋白的食物，容易减少钙质吸收，民众应该多加注意。事实上，
无论是否为了 摄取钙质，高盐食物如罐头肉酱、味精、酸黄瓜、
腊肉、辣椒酱、酱油等，都应该减少食用量，以免造成 肾脏和心
血管负担。
另外，过量摄取高蛋白和高磷的食物，容易促进钙质流失，
应该遵循适量摄取的原则，避免经常与高钙食物一起食用。服用
钙片时，也建议与高蛋白、高磷食物间隔 一段时间。含磷量较高
的食物则有内脏、腰果、可乐、绿豆、穀物，高蛋白的食物则包
含肉类、 鱼类、蛋、豆腐等。
另外，健康成人每日蛋白质建议摄取量为3至8份，每个人
根据每天 的热量需求不同，蛋白质摄取量也有所不同，较为精准
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的建议份量可参考卫福部每日饮食指南。