女性生理结构小儿贫血的食谱

2020年10月23日发(作者：于大海)
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小儿贫血的食谱

贫血在 孩子中是比较常见的一种症状，也是一种会影响到孩
子发育的症状，所以在发现孩子有贫血症状的时候， 家长一定要
及时给孩子补充相关的营养，让孩子的贫血症状得以缓解。一般
情况下，鸡肝芝麻粥 、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥
等食物，都是有补血的功效的。
一、鸡肝芝麻粥
适合：4个月——1岁宝宝
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝
麻各少许。
制作方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，
放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，
搅匀即成。
营养提示：此粥 含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生
素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补 铁效果
哦!
二、泥鳅汤粥
适合：2岁——3岁宝宝
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10
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段，生姜3片。
制作方法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，
下油烧热，下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮
开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合：4-6岁
材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将鱼肉洗净，剁成泥状
2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均
匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有
小刺，而且肉质比较细嫩。
四、猪肝瘦肉粥
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
2.将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加
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入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。