www haole10 com月子期间可以喝牛奶吗【养生小知识】

2020年10月22日发(作者：童光煦)
月子期间可以喝牛奶吗

文章导读
牛奶 在日常生活中是深受人们喜爱的一种饮品，对人体的营养补充有很重要
的作用，特别是一些孕妈妈 希望通过喝牛奶补充自身和宝宝的营养，但是许多 月子 里的
新妈妈都不知道如何正确地利用牛奶来辅 助产后恢复。其实月子里的妈妈喝牛奶确实可以
补充 蛋白质 等，但是要学会正确的方法。

牛奶被营养学家誉为“白色血液”，新妈妈月子里更是不可缺少，其能为新妈妈补充优质< br>蛋白质、脂肪、乳糖及多种维生素、微量元素等。不过，有些新妈妈缺少科学喝牛奶的知
识，常常 不自觉地踏入 误区 。











一、喝牛奶四不宜



1、牛奶不宜高温煮沸。 煮牛奶时间过长，会大大降低牛奶的营养价值。当加温到100
度时，牛奶的 色、香、味就会发生变化，还易造成赖氨酸和维生素等营养物质的损失。因
此，加热牛奶时温度不宜过高 、时间不宜过久。一般来说，只需加热到70度-90度即可
离火。



2、煮牛奶时不宜加糖。 有些新妈妈认为，煮牛奶时加些糖，既营养，又 口感好，殊
不知这是不正确的。因为牛奶和糖一起煮时，牛奶蛋白质中的赖氨酸与 果糖 在高温下会
生成一种有毒物质----果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体 消化 吸收，会对人体产生危害。