谁有种子孕妇为何不能吃茄子-

2020年10月17日发(作者：袁丹鼎)
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孕妇为何不能吃茄子?

茄子在日常生活中是属于一种十分常见的食物，而茄子当中
含有大量的维生素以及矿物质，经常食用对身 体非常好，而孕妇
在怀孕期间身体是非常重要的，而茄子虽好但是是一种寒性的食
物，孕妇食用 多了就会容易对身体产生一些伤害，容易导致血液
疾病，因此孕妇尽量不要食用茄子。
孕妇为什么不能吃茄子
中医认为，茄子性味甘寒，但富含蛋白质、脂肪、碳水化合
物、维 生素以及多种矿物质，特别是维生素p的含量极其丰富，
有活血化淤，清热消肿、宽肠之功效，适用于肠 风下血，热毒疮
痈，皮肤溃疡等，对内痔便血有很好的疗效。
孕妇是可以吃茄子的，但并不是所有孕妇都适合吃。
茄子还具有抗氧化功能，可防止细胞癌变;同 时能降低血液中
胆固醇含量，预防动脉硬化;可调节血压，保护心脏。还可软化微
细血管，防止 小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮
下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。
另外，它对癌症有一定的抑制作用，对痛经、慢性胃炎及胃
炎水肿等也有一定治疗作用。
从以上的分析看来，孕妇是可以吃茄子的，但并不是所有孕
妇都适合吃，要根据各自体质来 决定，并且不能过度多吃。和所
有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮
食。
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虽然孕妇一般都可以吃茄子，但是也并非所有体质 的孕妇都
可以放心食用茄子。由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，
因此，身体体弱，有消 化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便
溏症状的孕妇朋友不宜多吃。另外，手术前也不要吃茄子，麻醉
剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复
速度。
孕妇不能吃哪些食物
1、生豆类：四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜
或者加热不彻底的情况下会引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆浆
未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或
未煮熟的木薯或喝其汤，可引 起中毒，其毒素可导致神经麻痹疾
病，甚至会引起永久性瘫痪。
4、发芽马铃薯：马铃薯 发芽部位的毒素——龙葵素，比其肉
质部分高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，< br>重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒 素可引起嗓子
发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮
熟、煮透后过开水 烫一下，再烹调食用。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素，食用这种还未成
熟的 青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒
症状，生吃危险性更大。
7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。
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人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃了生的或没有煮
透的竹笋，也可能引起食物中毒。