防辐射服价格初夏宝宝饮食增加营养要“去燥”

2020年10月16日发(作者：洪钟)
初夏宝宝饮食增加营养要“去燥”
步入初夏，天气变热，温度升高，不同的时节对饮食也有着 不一
样的需求。幼儿生长发育较快，属于“热”性体质，在初夏这种干燥
季节中，倘若不注意“ 去燥”，常常会发生便秘、口疮、流鼻血等“上
火”症状，甚至因“上火”导致发烧的情况也常有发生， 因此，宝宝
初夏食谱中“去燥”是最关键的。
No.1
百合莲子瘦肉盅
适用：30月龄以上幼儿。
原料：干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600m l，姜
5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。
做法：
1)瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片。
2)瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
3)砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、
熟。
4)放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐
调味，关火。
营养小贴士：
百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、
清心 的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨
骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需 要。
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No.2
菜花奶酪沙拉
适用：18月龄以上婴幼儿。
原料：菜花300g，枸杞5g，儿童奶酪20g，盐1g，花椒油1ml。
做法：
1)菜花洗净，掰开，用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净。
2)锅中放水烧开，下菜花煮熟。
3)加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可。
营养小贴士：
菜花富含的维生素K能 防止婴幼儿的磕碰伤痕，极高维生素C
能帮助婴幼儿提高免疫力，促进机体发育。搭配营养丰富的奶酪， 达
到了蛋白质互补的作用。
No.3
萝卜奶白汤
适用：18月龄以上婴幼儿。
原料：白萝卜200g，干虾皮10g，姜5g，清水800ml，盐2g。
做法：
1)萝卜洗净去皮，切成
丝。
2)锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香。
3)加入清水煮出奶白色后，放入罗卜丝煮熟，出锅钱加盐即可。
营养小贴士：
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白萝卜富含维生素C和微量元素锌，能帮助婴幼儿开胃，助消
化、去热、还能提高免 疫能力。虾皮富含钙元素，也是婴幼儿成长的
必要矿物质。
No.4
蘑菇银芽汤
适用：24月龄以上幼儿。
原料：白玉菇150g，绿豆芽70g，西红柿1个虾皮5g，姜 5g，
清水800ml，盐3g，香油1ml。
做法：
1)锅中放少许油，下姜丝和虾皮煸香。
2)放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开。
3)放入洗净的白玉菇，煮十分钟。
4)最后放入绿豆芽煮熟，加盐调味，出国前淋香油即可。
营养小贴士：
白玉菇含 有丰富的维生素和多糖，能促进婴幼儿的新陈代谢，提
高免疫力。绿豆芽维生素C、B2、B1及尼克酸 含量高，可以清热解
毒，防止便秘。
No.5
蒜香蛋
适用：24月龄以上幼儿。
原料：鸡蛋3个，大蒜3粒，盐1.5g，米醋5ml，香油1ml。
做法：
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1）鸡蛋煮熟后去皮。
2）将蛋黄和蛋白切成小块。
3）大蒜去皮，放入捣蒜盅中，加入盐、香油捶成蒜泥，浇在鸡
蛋块上拌匀即可。
营养小贴士：
此款蒜香蛋富含蛋白质和卵磷脂及丰富的矿物质、维生素，是1
岁以上 婴幼儿生长发育、健脑、骨骼发育及新陈代谢的辅食佳品。
No.6
玉米牛奶糊
适用：8月龄以上婴幼儿。
原料：粘玉米2个，牛奶200ml。
做法：
1）粘玉米洗净。
2）放入锅中煮熟。
3）将玉米粒切下来。
4）将玉米粒和牛奶放入搅拌机中，打磨成糊即可。
营养小贴士：
牛奶含有婴幼儿 成长发育所必需的氨基酸和其他氨基酸。玉米的
钙含量接近乳制品，搭配牛奶食用，可以保证婴幼儿的骨 骼生长需要。
同时，玉米中的膳食纤维又能补充牛奶中的不足。
通过辅食为宝宝解燥又增加营 养一举两得，不同的食材搭配不同
的辅食，对孩子的营养功效也是不一样的。这六款辅食最适合婴幼儿< br>4

在香甜享用，美味中带走身体中的暑气，带来身体所需补充的营养，
总之，好处妙不可言。

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