酒店客房部客房消毒程序

2020年10月15日发(作者：童书业)
酒店客房部客房消毒程序
一、客房消毒制度：
为了保证客人的身体健康和服务人员的身体安全，特规定如下几
点消毒制度：
1） 客房服务员在清扫房间时必须工具配齐，抹布要两湿一干。
抹卫生间座便和地面的抹布要和房间的抹布分 开放。浴盆
刷和座便刷要分开放。配备消毒粉，刷卫生间时必须佩带
手套。
2） 服 务员清扫房间时必须将三种杯具撤回工作间进行消毒，
换成已消毒的杯具，严禁在客房内对杯具进行消毒 。
3） 每天将撤出的杯具进行集中洗刷消毒。消毒过程严格遵循
酒店规定的消毒程序，一般 遵循“一冲、二洗、三消毒”
的步骤。
4） 各楼层服务员必须每天记录消毒情况，写明消毒时间、数
量、种类、消毒人，当值领班督查。
5） 杯具消毒后取出放于柜内，用消毒过的干净布巾覆盖，防
止二次污染。
6） 客房服务员对结账房间进行严格消毒，严禁私自删略消毒
过程。

二、客房部楼层房间卫生消毒措施
清洁卫生用具严格区分：
抹布：白色抹布: 面盆清洁
绿色抹布：马桶清洁
蓝色抹布：浴缸清洁
白色大浴巾：浴缸清洁（用于擦干水迹）
花色抹布：房间抹尘
清洗工具：白色百洁布：浴缸清洁
绿色百洁布：面盆清洁
恭桶刷：马桶清洁
注意事项：所有清洁工具分别存放，避免交叉污染。

二、客房消毒程序及方法
卧室的消毒方法
1、通风和日照法：
1）利用阳光的紫外线作用，进行室外阳光消毒。
2）让阳光透过门、窗射到地面，杀死病菌。
3）开窗、开房门，让房内空气对流，改善空气。
2、擦拭消毒法：
服务员清扫完客房后，可定期用化学消毒溶液擦拭客房家具
设备，例如，用10%浓度的碳酸水溶液或2 %浓度的来苏水溶
液擦拭房间家具设备。消毒完毕，紧闭门窗约2小时，然后
进行通风，即可达 到消毒目的。
3、喷洒消毒法：
为避免对人体肌肤的损伤，可采用喷洒的方法进行消毒。例 如用
浓度1%--5%漂白粉澄清液对房间死角进行消毒，或用消毒剂进
行喷洒，能迅速杀死乙 肝、甲肝等病毒。
房间空气消毒：
房间卫生完毕后，从里向外将诗乐氏消毒剂朝空中上方均匀喷
洒。

浴室的消毒方法：
1、擦拭消毒法
1）用浓度为2%-3%的来苏水或“八四”消 毒液擦拭卫生洁具。
消毒完毕，紧闭门窗2小时，然后进行通风。
2）在日常工作中用含消毒 功能的清洁剂擦洗卫生洁具，用清水
冲净，然后用干净的专用抹布擦干，也可达到消毒目的。
2、喷洒消毒法：
用浓度1%-5%的漂白粉澄清液对卫生间进行喷洒消毒，但禁止漂白粉与酸性清洁剂同时使用，以免发生氯气中毒。
3、灯照消毒法：
一般在卫生间 内安装30W紫外线灯管一支，距离地面2.5m左右，
每次照射2小时，可使空气中微生物减少50% -70%，甚至可以
达到90%以上。
84消毒液使用方法：
1、 先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。
2、 再将1：200的84消毒液喷于表面，等5分钟。
3、 再用专用刷（面盆刷、马桶刷）刷洗。
4、 最后用水冲净，擦干。
洁具消毒注意事项：
洁具清洗完毕后，擦干水迹，将杰雪消毒剂均匀喷洒在洁具内侧。
注意事项：和客人身体相接触的部位一定要做到消毒，如马桶垫
圈等。

三、杯具的消毒方法
1、高温消毒法
1）将洗涤干净的杯具放置在100℃的沸水中，进行煮沸消毒。
时间15~30分钟。
2）将洗涤干净的杯具放置在蒸汽箱中，进行蒸汽消毒，时间
约为15-20分钟。
2、干热消毒法
主要是通过氯化碳破坏细胞原生质，致使微生物死亡的消
毒法。 操作程序师将洗干净的杯具放入消毒柜中，将温度
调至120℃，时间约为15-30分钟。
3、浸泡消毒法
使用浸泡方法消毒，必须把化学消毒剂溶解，同时严格按比例
进 行配制，才能发挥效用。具体方法：将杯具用洗涤剂洗刷干
净后，放入消毒溶液中浸泡5分钟，再用清水 冲洗干净并沥干
或擦干即可。擦拭时，应注意使用干净的并经过消毒的杯布，
服务人员的双手不 能碰到杯子。

84消毒液使用方法：
1、 将84消毒液按1：200比例配比。
2、 把已除渣、清洗干净的茶杯，浸入配比液中30分钟。
3、 用水冲洗干净消毒液，擦干。
4、 再放入消毒柜消毒30分钟。
5、 消毒柜每三天大清洁一次。
房间杯具消毒注意事项:
每天每间房的脏杯具送与消毒间清洁消毒。
每层楼配有杯具车，每天下午由专人负责将从房 间内撤出的脏杯
具送至消毒间，次日早晨送返各个楼层。

四、客房部楼层卫生制度
1、 消毒是指消除或杀灭外界坏境中的病原体，是切断传播途径
的重要措施。
2、 消毒方法：物理消毒和化学消毒。（高蒸气消毒、红外线消
毒、84消毒液、消毒粉、草酸、漂白片精）
3、 消毒程序：一冲、二洗、三消毒、四冲洗、五保洁。
4、设有专用消毒间、消毒设施，并建立了健全的卫生制度。
5、 电话：用电话消毒水每天必须消毒。
6、四勤：勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手。
7 、抹尘、吸尘一定要彻底；清洁工具要分开，两个清洁桶（清
洁坐厕的专用工具：清洁洗手盆：浴缸的专 用工具），抹布也
在分开
8、房间保持空气流动。保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、
痰迹和垃圾。
9、 房间里所有的布草要消毒，并保持干净，卫生整洁；被套、
枕套（巾）、床单等卧具做到一客一换。
4、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、水
渍、无异味。
10、 客房内卫生间的面盆、浴盆、座便每日清洗消毒，注意把含
有消毒水的水，洒在洗手盆的表面，浴缸的表 面，座侧盖四
周，特别注意三缸里面有没有头发、污渍。
11、酒店公共卫生间做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊
蝇、无异味。
12、设有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用
情况，发现问题及时改进。
13、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一清洗存放。
14、房间内水源和二次供水水质符合 《生活饮用水卫生标准》二
次供水蓄水池符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。

五、清洁工作“十无”规定
1. 洗手间干净无异味。
2. 洁具干净无污迹。
3. 灯具明亮无尘埃。
4. 镜、窗明亮无痕迹。
5. 天花、墙角无蛛网。
6. 地面干爽无积水杂物。
7. 地毯、沙发、桌椅无污渍杂物
8. 环境整洁无积尘。
9. 设备齐全无残缺。
10. 墙壁、门柜无污渍。