七个月宝宝可以吃什么辅食

2020年10月15日发(作者：艾芜)
七个月宝宝可以吃什么辅食
泥类辅食

果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔
水蒸烂，搅拌成泥。

苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。

香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。

红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。

南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。

苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核 切碎，胡萝卜
煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂，加适量蜂蜜搅匀。

菜泥：取适量的新鲜 无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小
青菜等，洗净，捣碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入锅中，加
适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用小勺
喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质 ，是母乳中尤其
产后6个月后的母乳中所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大
便干燥，减少肠道毒 素，多有益处。

肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁
成肉 沫，加调味品上锅蒸烂，研成细沫即可。

鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量 盐煮，除
去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀
粉调匀后放入锅内，煮至糊 状即可。也可从红烧鱼上挑取鱼
肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有
丰富 的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等，并且易消化。

血豆腐泥：将动物血洗净，以少量姜、葱末和盐拌匀蒸熟捣
碎。

肝泥：把 猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水煮10
分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加适 量的盐、
酱油和香油搅匀，隔水旺火蒸约25分钟即可。动物肝脏含
高蛋白质、磷和铁，有补血 、促进脑发育的作用，可预防贫
血、佝偻病、营养不良等疾病。

肉末：取适量的新 鲜瘦猪肉，洗净剁成细末，加盐和调料，
蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦猪肉中含动物蛋白质< br>多，脂肪少，加之烹饪得法，细嫩，味道香美，容易被宝宝
接受。

蔬菜猪肝 泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。
猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和 菜放入
适量肉汤中煮沸加盐搅匀。

羹类辅食

鸡蛋羹：生鸡蛋 一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香
油、味精等搅拌，搅拌后放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好< br>凝固又很嫩最适度，蒸的时间过长，以至出蜂窝孔状，这样
的蛋羹质硬，不好消化。鸡蛋羹可直接 用小勺喂给宝宝吃，
软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋
黄中含有卵磷脂 及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营
养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

鱼 菜蛋羹：鱼：菠菜：鸡蛋=1：1：2。鱼剖洗净剔除骨刺剁
成泥，菠菜择洗净切成碎末置鱼碗中，鸡蛋 洗净磕入碗中加
温开水搅匀，加到盛有鱼和菜的碗中加一点盐搅匀，隔水蒸
约5分钟。

绿豆羹：绿豆淘洗净，加8倍于绿豆量的水煮5分钟再用小
火将豆焖烂，加适量糖、 30克琼脂搅匀。

粥类辅食

米粥：小米、大米、高梁均可，但最好在 做前用水泡上1小
时，煮时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由稀
到稠。

青菜粥：可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心、盐
适量搅匀，再煮10分钟左右即可食 用。青菜可选用菠菜、
白菜、油菜等等。

鸡肝粥：鸡肝放沸水中煮熟后，换水续煮 10分钟捞出去皮
压成泥，放回锅中加酱油白糖搅匀烧沸即成

肉蛋豆腐粥：猪肉2 0克、鸡蛋半个、豆腐20克、米30克。
肉洗净剁为泥，鸡蛋搅打均匀，豆腐洗净压碎。米洗净加适< br>量水煮至八成熟下肉泥煮至肉熟，将豆腐和蛋液倒入锅中，
旺火煮至蛋熟下盐搅匀。

另外推荐几种辅食

牛奶藕粉：适合4个月以上宝宝。将藕粉、水、奶一起放入锅内，均匀混合后用微火煮，搅至透明糊状为止。宝宝很喜
欢吃，注意不要给宝宝吃太多了。

乌龙面糊：适合4-6个月宝宝。材料：乌龙面10克、水12
杯、蔬菜泥少量。做 法：乌龙面倒入沸水中煮至熟软捞起备
用。煮熟的乌龙面与水同时倒入小锅内捣烂，煮开。起锅后
加入少量蔬菜泥即可。

蛋黄粥：适合5-6个月宝宝。用料：适量，肉汤(或鱼汤、菜< br>汤)适量。做法：当煮大人饭时，放了米及水在煲内，用汤匙
在中心挖一洞，使中心的米多些水， 煮成饭后，中心的米便
成软饭，把适量的软饭搓成糊状。把适量的汤隔去渣，如鱼
汤要特别小心 以防有鱼骨。除去汤面的油。把汤及饭糊放入
小煲内煲滚，用慢火煲成稀糊状，放入极少量的盐调味，然
后放下1／4只熟鸡蛋黄(要搓成茸)搅匀煮滚，盛入碗中。待
温度适合时，便可喂婴儿。大人 的汤不适宜婴儿食用的话，
可以用牛奶或水煮成稀糊，必须煮成极烂的稀糊，否则，婴
儿难消化 。

豆腐蛋黄粥：适合5-6个月宝宝。材料：豆腐1小块，蛋黄
12个，粥半小碗 。做法：豆腐压成碎泥状，鸡蛋煮熟后，
取出12个蛋黄压碎。粥放入锅中，加上豆腐泥，煮开后撒下蛋黄，用勺搅匀，待粥再开即可熄火。

红薯粥：适合5-6个月宝宝。材料：米1大 匙，洗净浸于水
中1小时以上。红薯12大匙，去皮切0.5公分小薄丁。水 5
大匙。作法：米和红薯放入锅内加水煮。煮沸，转小火，再
煮25-30分钟种，粥烂即可。

青菜面：适合5-6个月宝宝。材料：龙须面15根、高汤(鸡
汤，骨头汤，蔬菜汤 )1杯、青菜叶2片。做法：龙须面掰碎
(越碎越好)，青菜叶洗干净切碎。锅内放入高汤煮开，下入< br>面条。中火将面条煮烂，加入青菜末。再次沸腾即可关火，
盖锅盖焖5分钟。加入1滴香油和1滴 酱油调味。

红嘴绿鹦哥丝面：适合7-8个月宝宝。原料：西红柿一个或
半个、菠 菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一
把。做法：将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块 ，备
用。菠菜叶(嫩的)洗净，切碎，备用。豆腐切碎，备用。将
锅内放入少许油，用切碎的葱 花呛锅，(也可不用葱花和和油)
再倒入排骨汤，烧沸。将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略开一
会 儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。特点：条软
软的，汤酸酸的，又有肉味，表面飘着绿绿的、 红红的、白
白的，很有食欲；原料常见，容易齐备，变化多样，可随季
节和自己的喜好随意更换 为黄瓜、小油菜、白菜，也可放一
些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开)，也可用虾仁；
操作简单，一看就会。

鱼肉松粥：适合7-8个月宝宝。原料：大米一两，鱼肉松半两，菠菜半两，精盐少许，清水适量。制作：将大米淘洗干
净，放入锅内，倒入清水用旺火煮开，改 微火熬至粘稠待用
(注意粥要熬烂、熬粘)。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成
碎末，放入粥内 ，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬
几分钟即成。特点：粥粘稠，味鲜而香。此粥富含优质蛋白< br>质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等，是补充蛋白质和
钙质的良好来源。

婴儿小食品制作：

1、肉面条

把面条放入热水中煮后切成小 段，和2小匙猪肉末一起放入
锅内，加海味汤后用微火煮，再加适量酱油，把淀粉用水调
匀后倒 入锅内搅拌均匀后停火。

2、虾糊

把虾剥去外壳，洗干净后用开水煮 片刻，然后研碎，再放入
锅内加肉汤煮，煮熟后加入用水调匀的淀粉和少量盐，使其
呈糊状后停 火。

3、奶油鱼

把洗净的鱼放热水中煮后研碎，把酱油倒入锅内加少 量肉
汤，再将切碎的鱼肉上火煮，边煮边搅拌，煮好后放入少许
奶油和切碎的芹菜即可。

4、煮白薯

把白薯洗净去皮后切成薄片，把苹果洗净去皮去核后也切成
薄片，然后把白薯和苹果片先后放入锅内，加少许水后用微
火煮，煮好后加少许冰糖。

5、疙瘩汤

把14个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙
瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，
再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

6、蒸鱼饼

把12条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做
成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过
的鱼饼放入鱼汤内煮熟。

蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

7、虾豆腐
< br>虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入
锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮 ，熟时薄薄的勾一点
芡。



8个月大的宝宝能吃什么辅食？
1、大米、小米稀饭
2、馒头蘸菜汤、面条
3、鱼、虾、肉丸子、鸡肉、猪肝等等
4、鸡蛋糕，米粉
5、水果：西瓜、苹果、猕猴桃、桃子、香蕉、葡萄等等
每周这些基本都要吃一些！这个可以根据孩子的身体情况而
定


9个月大的宝宝能吃什么辅食？

婴儿期9个月宝宝喂养指南
乳汁不再是宝宝的主食了
吃奶量：每天600-800ml
吃奶次数：3-5次天
9个月以后各种谷类、面类、蔬菜、水果类的食品就会在宝
宝的饮食中逐渐增多。

一天食谱举例：
早晨7点：牛奶200毫升
中午11点：粥一小碗，菜末30克，鸡蛋12个
下午3点：牛奶200毫升，水果30克
晚上6点：粥多半碗，鱼30克或肉末30克、豆腐30克，
菜末30克
晚上9-10点：牛奶200毫升
特别提示：对经常便秘宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头
等含纤维多食物。



10个月宝宝可以吃什么
..果类
西红柿汁：将新鲜的西 红柿洗净，用热水烫后剥去皮，然后
切碎，再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁，或用水果
挤压器压出汁，用开水将西红柿汁稀释一倍，加少许糖喂用。
草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。

鲜桔汁：将桔子少将，用刀横切两半，上下对齐，将汁取出，
喂时加少许白糖。

果泥：将水果洗净云皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔
水蒸烂，搅拌成泥，即可 食用。苹果切开，用匙轻轻刮下泥
状物即可。香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

2.肉类
肉沫：选用新鲜的瘦肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可），
剁成肉沫，加 调味品上锅蒸烂，研成细沫即可。

肝泥：把猪肝或鸡肝洗净放在水中煮，除去血水后换水 煮10
分钟左右，把肝外皮剥去，用勺子研成泥状，再加调料即可。

3.蛋类
蛋黄奶：将鸡蛋煮熟后，取蛋黄，加牛奶或水搅拌至糊状即
可食用。

蛋 黄土豆泥：是将研成的土豆泥中加入煮熟的蛋黄研碎搅拌
均匀，再加适量调味品上火蒸5分钟即可。

鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯开水及适量盐、香
油、味精等搅拌，搅拌后 放锅里蒸5分钟即可。以鸡蛋刚好
凝固，又很嫩最适度，蒸时间过长，以至出蜂窝孔状，这样
的 蛋羹质硬，不好消化。1岁之前最好不要吃全蛋。

4.鱼类
鱼泥：将收拾好 的鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去
鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉< br>调匀后放入锅内，煮至糊状即可。鱼松的作法是将鱼蒸熟，
去皮去骨后放入锅中，小火边烘边炒至 鱼肉香脆，加适量酒、
盐、糖和酱油等调味品，即得鱼松。

5.豆制品 豆腐：用豆腐可以作很多辅助食品，原料来源充足，蛋白质
含量高，且质地细嫩，易于被小儿接受。 （1）豆腐糊：把
豆腐放在锅内，加少量肉汤（或海味汤），边煮边用勺子研
碎，煮的时间不要 过长。（2）牛奶豆腐：把豆腐放在热水
中煮，控去水后，再放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好撒上一些调料或已煮好的青菜叶末，即可食用。

6.米粥
小米 、大米、高梁均可，但最好在做前用水泡上1小时，煮
时易烂，粥的稠度根据孩子大小、消化能力不同由 稀到稠。
如青菜粥可将粥煮烂，在停火前加入洗净切碎的青菜心，再
煮10分钟左右即可食用。 青菜可选用菠菜、白菜、油菜等
等。

7.菜类
菜水：将新鲜蔬菜洗 净，用开水烫后切碎放入锅内，加少量
水（一碗菜、一碗水），煮沸5-10分钟后，离火放置15-3 0
分钟，以利于养分溶解，然后加少量盐、调味品，将水滤出，
即可食用。
菜泥：将新鲜蔬菜洗净去菜筋，切碎加少许水，在锅内旺火
急炒，或在锅内蒸或煮烂后用匙研碎，加 少许油、盐调味。


11个月宝宝可以吃什么
早上八点起床，180毫升牛奶，一粒鱼肝油，一个小馒头，
或者蛋糕，面包，或者粢饭 中午吃点虾条这样的点心，12点左右吃午饭，一般是面条，
馄饨或者粥，因为中午只有我一个人所 以一般比较简单，南
瓜，红薯，肉泥，鱼泥，虾仁，蔬菜，腊肠，都是可以煮粥
的，每天换着花 样给他煮，面条鱼汤，猪蹄汤骨头汤下面，
打个鸡蛋在里面，营养都是很不错的
下午一般三点左右起床，吃点心，红枣，水果香蕉，然后喝
一袋酸奶
晚上六点半吃晚 饭，一般以米饭为主，都是和我们大人吃一
样的菜，她喜欢吃鱼，吃虾，黄瓜，番茄炒鸡蛋，猪蹄子，< br>鱼汤是我女儿喜欢吃的菜
晚上睡觉前180毫升牛奶，然后9点半左右睡觉，一般晚上
醒了只要把好尿就能继续睡觉，不会饿醒的，如果宝宝已经
出了几颗牙齿，饭菜可以与大人同吃，但一定 要记住饭菜要
软、烂、碎。奶粉要选择好消化易吸收的。



后期简易辅食食谱（10-12个月）
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝 宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔
破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该 准
备的功课。

每日建议食用量
食物类别 一份食物的量
鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份
蛋黄泥 一天不超过1个
豆腐 1块、
豆浆 1杯
鱼、肉、肝泥 2汤匙
鱼松或肉松 2汤匙

五谷根蒸类 每天由下列食物中任选4-6份
米糊或麦糊 1碗
中馒头 13个
土司面包 1片
稀饭 12碗
面条 12碗
干饭 14碗

蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、青江菜等剁碎的蔬菜 2-4
汤匙

水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、木瓜、葡萄等果汁或果
泥2-4汤匙

鱼肉豆蛋类简易制作
【蛋黄泥】蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调
成糊状。
【肉泥】 选择筋少的瘦肉，鸡、牛、猪肉皆可，绞碎后蒸
熟即可。
【肝泥】 鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
【豆腐】 蒸过或煮过后即可喂食。

后期简易辅食食谱
甘薯饭
【材料】：
甘薯30g、吻仔鱼12大匙、绿色蔬菜少许、饭23碗、水
2-3大匙
【做法】：
1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1
大匙水 。以微波炉加热约1分钟。
2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿
色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。
蒸嫩丸子
【材料】：
绞肉60g、青豆仁10颗、水1匙、太白粉12小匙、酱油
少许、
【做法】：
1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有
弹性再分搓成一口大小的丸状。以中 火蒸1小时至肉软。
2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤
【材料】：
清汤70ml、香菇丝13朵、豆腐25g、小鸡丁块15g、花椰
菜10g、蛋汁14个
【做法】：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡
煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷
到蛋熟。