湿疹与营养有何关系

2020年10月15日发(作者：龚树模)
湿疹与营养有何关系
营养治疗措施：
(1)除去诱发因素，如某些食物、药物、病灶等。
(2)经常进食富含维生素B6的食物， 如干酵母、动物
肝、鸡肉、牛肉、猪肉、葵花籽、核桃、黄豆、胡萝卜等。
(3)饮食宜清淡，选用富含维生素c的食物，避免吃
浓茶、咖啡及酒类。
(4)食 用富含必需脂肪酸的食物，尤其是含亚油酸丰
富的食物如葵花籽、核桃、豆油、芝麻油等。
(5)食用含锌丰富的食物如肝、禽、肉、鱼、牛乳等。
(6)对婴幼儿增加某一新品种食品 时，应先由少量逐
渐适应后再增量。若对牛乳过敏，可将牛乳反复煮沸多次，
使乳白蛋白变性后 再食用，也可用蒸发乳、人乳、豆浆等。
若对鸡蛋过敏可食蛋黄，也可将煮熟鸡蛋蛋白与蛋黄之间
的一层薄膜(为卵类粘蛋白，食后易过敏)剥去后再吃。如
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对人乳过敏，则乳母应暂不吃或少吃易过敏的食物。
(7)中医认为湿疹主要是湿热逗留所致 ，原因在于饮
食失宜，湿从内生。宜选平、凉或偏寒性，并可清热利湿
和健脾消食的食品如马齿 苋、空心菜、马兰头、枸杞头等。
也可用鱼腥草30克、大头菜30克煮汤食，有清热解毒、
除 湿凉血的作用。
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