奶粉蛋白质含量标准及什么奶粉适合宝宝喝

2020年10月14日发(作者：单士元)
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奶粉蛋白质含量标准及什么奶粉适合宝宝喝

为人父母对于宝宝奶粉的选择一向是很慎重的。因为，宝宝
喝的奶粉好与坏毕竟 对于宝宝以后的成长是至关重要的。其实，
很多家长在选择奶粉的时候，经常会看奶粉的蛋白质含量，那 么
关于奶粉的蛋白质含量究竟地多少才是符合标准的呢?宝宝又应
该喝什么奶粉才比较好呢?
标准：
奶粉中蛋白质含量的国家标准是：每100g婴幼儿奶粉中含蛋
白质 12～25g。其测定方法是：奶粉经水解产生氨基酸，再经过其
他反应生成氨，由氨计算出氮，再由氮 求出蛋白质的含量(蛋白质
含氨按16%计算)。
什么奶粉适合宝宝喝：
母乳是宝宝最好的食物，因为它的成分构成比例合理，能够
全面满足宝宝成长发育的需求，适宜宝宝吸收 利用。奶粉作为母
乳替代品，在宝宝无法进行母乳哺育时食用，其成分、比例越近
似母乳当然就 越好。
母乳的营养丰富、齐全，可为宝宝提供成长必需的多种营养
素：蛋白质、碳水化合 物、脂肪、维生素、矿物质、水及膳食纤
维等，其中蛋白质的含量最多。婴幼儿配方奶粉是以牛乳(或羊 乳)
作为主要基料，经科学调整或添加营养素的含量，使之与母乳相
近，最后干燥制粉成型的， 同样富含母乳中多种的营养素，而蛋
白质也是含量最多的营养素。
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乳类中的蛋白质以酪蛋白和乳清蛋白为主。酪蛋白是一种 大
分子，极难消化;乳清蛋白恰恰相反，容易消化、吸收利用率高。
乳清蛋白中营养价值最高的 成分是α-乳白蛋白——1种极容易消
化吸收的小分子蛋白。人体母乳蛋白中α-乳白蛋白为含量较高，
而牛乳蛋白中的含量较少。因此，生产配方奶粉时，要增加α-乳
白蛋白的比例，使之更接近母 乳。这样，奶粉中的蛋白质更容易
被宝宝幼嫩肠道消化和吸收，同时也会减轻宝宝的消化和肾脏负
担。
好了，以上就是小编为大家介绍的关于奶粉中的蛋白质的标
准含量及什么奶粉适合 宝宝喝的全部内容了。希望能够对不知道
让宝宝喝什么奶粉的爸爸妈妈们有所帮助。不过就像上面所说的 ，
如果能够母乳喂养的话，当然是做好的了。