妊娠期糖尿病饮食大全

2020年10月11日发(作者：明金星)
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糖尿病饮食调养

每日主食进六两，最好分成四顿饭

两半
2
两
2
两半，鸡蛋两个肉二两

肚子不饱怎么办，大叶蔬菜往里灌

蔬菜当饭绿大叶，润肠通便益健康

有叶要比无叶好，大叶要比小叶好

绿叶要比白叶好，白叶要比黄叶好

面米豆莜粗杂粮，增加纤维能降糖

干饭要比稀饭好，大米要比白面好

飞禽走兽朱牛羊，不如深海鱼虾强

少食多餐糖不升，慢嚼细咽血糖平
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莇肂肁莆羇螈芃
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袆膈蒁莄膄螇蒁
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妊娠期糖尿病人日常食疗推荐
(Z)经典食谱
1
早餐：豆腐脑
250
克、杂粮馒头
50
克、煮鸡蛋一个
50
克早点：苏打饼
干
25
克午餐：盐水河 虾
100
克、木耳炒白菜
190
克、虾皮冬瓜汤
100
克、 荞麦面条
100
克午点：
黄瓜汁
150
克晚餐：青椒肉丝
1 30
克、丝瓜鸡蛋汤
100
克、芹菜拌海米
110
克、二米饭（稻米 和
小米）
100
克晚点：牛奶
220
克其他：色拉油
25< br>克、盐
4
克食谱
2
早餐：牛奶
220
克、蒸鸡蛋羹
50
克、杂粮馒头
50
克早点：咸切片面包午餐：炒苋菜
150克、冬瓜肉片汤
125
克、莴笋炒肉片
125
克、二米饭
100
克午点：黄瓜
150
克晚餐：红烧豆腐
50
克、清蒸鱼
10 0
克、蔬菜水饺
200
克
晚点：西红柿
150
克其他：色拉 油
25
克、盐
4
克食谱
3
早餐：煮鸡蛋
50克、小米粥
50
克、牛奶
220
克早点：豆腐脑
250
克午餐：拌黄瓜
80
克、炒绿豆芽
200
克、二米饭
100
克、蒸扁鱼
100
克、
虾皮菜秧榨菜汤
150
克午点：梨
1 00
克晚餐：青椒肉丝
130
克、芹菜炒肉
130
克、二米饭
100
克、
西红柿紫菜汤
110
克晚点：西红柿
150
克 其他：色拉油
25
克、盐
4
克食谱
4
早餐：煮鸡蛋
50
克、
牛奶
220
克、麦麸面包
60
克早点：花卷30
克午餐：米饭
100
克、黑木耳烩豆腐
70
克、萝卜丝汤< br>150
克、青豆虾仁
70
克午点：橙子
150
克晚餐：鲜蘑清 汤
90
克、二米饭
100
克、蒸扁鱼
100
克、
炒 苋菜
150
克晚点：牛奶
220
克其他：色拉油
40
克、盐
4
克食谱
5
早餐：酱蛋
50
克、豆浆
200克、麦麸面包
50
克早点：柚
150
克午餐：二米饭
100克、丝瓜鸡蛋汤
100
克、白斩鸡
50
克、苦
瓜炒肉丝
125
克午点：小花卷
30
克、西红柿
150
克晚餐：二米饭
100
克、小白菜汤
120
克、凉拌
海带
100
克、洋葱 炒鳝丝
150
克晚点：牛奶
220
克其他：色拉油
25
克、 盐
4
克食谱
6
早餐：煮鸡
蛋
50
克、牛奶
220
克、燕麦片粥
50
克早点：桃子
100
克午餐：韭菜炒肉< br>180
克、二米饭
100
饭、
鲫鱼豆腐汤
180
克午 点：黄瓜
150
克晚餐：米饭
100
克、冬瓜汤
100
克、 盐水鸭
50
克、凉拌苦瓜
150
克晚点：牛奶
220
克其他 ：色拉油
25
克、盐
4
克食谱
7
早餐：煮鸡蛋
5 0
克、豆浆
200
克、煮
玉米棒
100
克早点：咸切片面包
25
克、西红柿
150
克午餐：盐水河虾
100
克、二米饭
100
克、小
白菜豆腐汤
150
克、蒜泥空心菜
150克午点：猕候桃
150
克晚餐：炝莴笋
150
克、红烧清鱼
10 0
克、萝卜丝汤
175
克、荞麦面条
100
克晚点：牛奶
2 00
克其他：色拉油
25
克、盐
4
克食谱
8
早餐 ：
煮鸡蛋
50
克、花卷
50
克、拌黄瓜
80
克早点 ：咸切片面包
50
克午餐：清蒸鲈鱼
100
克、二米饭
100
克、冬瓜汤
110
克、菜花炒胡萝卜
150
克午点：桃子晚餐：煎饼
50
克、炒青菜
150
克、芹菜
炒香干
130
克、烧鳝段
80
克、荞麦粥
50
克晚点：牛奶
220
克其他：色拉油< br>25
克、盐
4
克食谱
9
早餐：鸡蛋糕（鸡蛋
10克、小麦粉
60
克、牛奶
250
克午餐：蒸鸡蛋羹
40
克、豆芽汤（虾皮
5
克、黄豆芽
160
克）、椒盐江虾江虾
50克、米饭
100
克、土豆烧牛肉（马铃薯
50
克、牛肉
80克）
蒀蚃螄蕿莀蚁芇
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午点：豆沙包
30
克晚餐： 韭菜炒肉（韭菜
250
克、猪肉
20
克）、麻辣豆腐
50
克 、青椒肉丝（青
椒
25
克、猪肉
30
克）、米饭
110< br>克晚点：香蕉
160
克另外还有几个营养师提供的：
7
：
00
早餐：
全麦面包
75
克、脱脂牛奶
250
克、生菜
150
克（或黄瓜
1
根）
9
：
30
早点：苏打饼干
4
片、鸡蛋
50
克
12
：
30
午餐：米饭
100
克、鱼头豆腐汤（鱼头
190
克、豆腐
50
克、莜麦 菜
100
克）、虾皮炒
小白菜（虾皮
10
克、小白菜
150
克）
15
：
30
午点：无糖点心
25
克、脱脂牛奶
120
克
18
：
30
晚餐：
红豆米饭（米饭
75
克、红豆
25
克）、青椒牛柳（牛里脊
75
克、甜椒
100
克、木耳
10
克）、蒜蓉
丝瓜
150
克
2 1
：
30
晚点：牛奶燕麦粥（牛奶
120
克、燕麦
25克）

1.6:00-7:00.
蛋一只
,
粥
50
克

2.9:00-10:00
牛奶
1
包
,
馒头
50
克

3.11:00-12:00
米饭
100
克
,
牛肉
75
克
,
豆腐
150
克
,
青菜
200< br>克
,
豆油
11
克

4.14:00-15:00
豆奶
1
瓶
,
黄瓜
50
克

5.17:00-18:00
米饭
100
克
,
鲳鱼
80
克
,
香菇
75
克
,
刀豆
150克
,
豆油
11
克

希望能对血糖高的JMM有用哦


呵呵，再附：

水果、蔬菜含糖量列表如下：

1
％：南瓜

紫菜

生菜

2
％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿 、西葫芦、冬瓜、菜
瓜

茴香、卷白菜。

3
％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜

塌棵
菜
4
％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花

扁豆荚

茭白春笋

油菜

空心菜

臭豆腐。

5
％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅

酱豆腐

韭菜花。

6
％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅

桃

枇杷豆腐干

黄豆芽

7
％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8
％：生姜、洋葱头、红胡萝卜

樱桃

柠檬

9
％：橙子、波萝、李子、莲蓬

榨菜

蒜苗

10
％：葡萄、杏
11
％：柿子、沙果

12
％：梨子、桔子

豌豆

橄榄
13
％：柚子、苹果

14
％：荔枝

山药
15
％：苹果

16
％：土豆
17
％：石榴

20
％：香蕉、藕
22
％：红果

85
％：粉条
膁袄膆薀蒂蒆螅
糖尿病人比较适合吃以下食物：

1
、科学摄入优质 脂肪和蛋白质，如乌鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、鳗鱼、
牛奶、酸奶、鸡蛋、花生等。

肄羈虿芄蚆薇薀
2
、含膳食纤维的食物，如：绿豆、海带、玉米面、燕麦面、菠菜、芹 菜、韭菜、
豆芽等。

蒆衿螂螆荿蝿羃
聿薄羆袇罿薁芄
3
、 黄豆及制品，如：腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等。

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4< br>、清淡蔬菜和具有治疗作用的食物，如：小白菜、大白菜、油菜、山药、冬瓜、
小麦、绿豆、苦瓜 等。

肁膅蚈腿莂蒃芈
莅芆艿膄薃聿腿
不宜吃下面的：

1
、白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如：糖果、果酱、蜜饯、饼干、糕点、藕粉、
肈蒈蚂肇蚇莈 袃
蜂蜜。

蚈蒄膇葿薈蒁蒅
2
、富含淀粉的食物：红薯、白薯、淀粉、粉丝、土豆等。

3
、高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、鱼子、肥肉、动物油等。

4
、辛辣刺激食物，如：葱、姜、蒜、辣椒等。

5
、含糖量高的水果、干果。

6
、油炸、烧烤等燥热性食物，烟酒等。

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薆螈膂肄 袄莇肂
莆莁薂羄腿节袃
蒁莄膄螇蒁莁螆
至于稀饭，可以喝，但不要多喝，而且稀饭的种 类不同也是不一样的，含糖量多的
尽量别喝

羂莃蕿薁膃袆膈
妊娠糖尿病孕妇该怎么吃？
袈羁蒂芅蒇袁螃
妊娠期糖尿病孕 妇必须向营养师作营养咨询，在不影响胎儿生长的情况下，控制热
量的摄取，尤其淀粉类和甜食的摄取量 比例上须予以降低。其次适量的运动对血糖的控制也
有帮助。经过饮食控制及适量的运动，妊娠糖尿病的 妈咪血糖的控制大多能能达到理想的范
围(空腹血糖值：80-105mgdl，饭后两小时血糖值：1 00-120mgdl)，如此可以预防巨婴症;
少数妊娠糖尿病的妈咪，经过上述方法仍无法将血糖控 制好，此时就必须予以注射胰岛素。
肀芄莅艿肀芁蚃
妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样 ，热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维
生素B群等，都不可少;只是在餐次上需特别注意，在总热量不 变下，最好少量多餐，并注
意质与量之分配，如此可使血糖较平稳。在水果方面，要限量，并尽量不要选 用果汁，如一
杯柳丁汁，就有三、四颗的量。当便秘时，也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果，如竹笋、
芥蓝菜、韭菜、韭菜花等，而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等，或以此来取代米饭。
另 外，多吃含纤维素较多的食物，可延缓血糖上升，有利血糖控制，也比较有饱足感。烹调
方法：如炸鸡改 成烤鸡或白斩鸡(去皮)、煎猪排改成卤猪排或白切肉等等。妊娠糖尿病妈咪
也是和一般妈咪一样有那么 多食物可以吃，并不是什么都不能吃！
袂薅螇膀肃膇莆
妊娠期糖尿病人饮食原则
螄蕿莀蚁芇膈芀
妊娠期糖尿病靠严格的饮食控制和运动疗法就能够控制住血糖，饮食控制是妊
娠期糖尿病治疗的基础
膆薀蒂蒆螅蒀蚃
1.食物烹饪中避免油炸、煎、熏等方法。饮食清淡，不宜过咸过油。
虿芄蚆薇薀膁袄
2.汤以素汤为主，少食排骨、骨头汤。
螂螆荿蝿羃肄羈
3.忌动物性脂肪油(奶油、猪油、黄油等)。
羆袇罿薁芄蒆衿
4.少食多餐，控制甜食、水果及脂肪量高的食品摄入量。 草莓、苹果和猕猴桃应
优先选用，香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高故不宜多吃。
蚈腿莂蒃芈聿薄
5.适当参加室外活动，尤其是餐后散步。
艿膄薃聿腿肁膅
6.少食或忌食事物：
蚂肇蚇莈袃莅芆
A.精致糖类：白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖等。

膇葿薈蒁蒅肈蒈
B.甜食类：巧克力、甜饼干、甜面包、果酱、蜂蜜等。
羇螈芃蚄薆蚈蒄
C.高淀粉食物：土豆、山芋等。
膂肄袄莇肂肁莆
D.油脂类：花生类、瓜子、核桃仁、松子仁等。
蒃肆螁蚀肅蚅蚁
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E.熬煮时间过长或过细的淀粉类食物，如大米粥、糯米粥、藕粉等。
膄螇蒁莁螆莆莁
7.根据营养师建议的量，牢记自己一天应该摄入的食物总量，不随意增减。
蕿薁膃袆膈蒁莄
8.培养良好的饮食习惯，定时定量定餐定性，不过饥过饱。
螁蚀肅蚅蚁羂莃
9.合理配餐，不偏食，食物种类多样。
蒂芅蒇袁螃蒃肆
1 0.根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳
食纤维含量的食物，以 减少体内血糖浓度的波动。
莅艿肀芁蚃袈羁
11.饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量， 少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、
煮、炖等烹调方式。
螇膀肃膇莆肀芄
12.水果根 据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作
为加餐食用，如病情控制不满意时 应暂时不食用。
莀蚁芇膈芀袂薅
13.若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕 等做蔬菜，则应从全天
主食中减去相应量的主食。
蒂蒆螅蒀蚃螄蕿
14.尽量减少参加宴席。

蚆薇薀膁袄膆薀
妊娠糖尿病孕妇能不能吃水果？
荿蝿羃肄羈虿芄
1.选择低糖水果：如苹果、草莓、油桃等。
罿薁芄蒆衿螂螆
2.每次吃水果不宜太多，最好不要超过100克。
莂蒃芈聿薄羆袇
3.在两餐中间吃，切忌餐后食用。一般可选择上午9∶00~9∶30，下午
15∶00~1 6∶00，晚上睡前21∶00左右为宜，最好选在加餐时间吃，可直接作为加餐食用，
既预防低血糖， 又可保持血糖不发生大的波动。而餐后吃水果，对血糖高的孕妇很不利，更
不宜每餐都吃水果。4.吃水 果后，要适当减少主食。平时，每吃100~125克水果，应减少主
食25克，对调节血糖有好处
薂羄腿节袃薆螈
薃聿腿肁膅蚈腿
孕妇什么时候容易水肿？
蚇莈袃莅芆艿膄
在你进入孕28周以后，每天要特别注意一下自己的脚和腿，看看有没有水 肿的发生，在这
个阶段医师也要陆续为准妈妈检查是否有水肿现象。因为准妈妈的子宫，此时已大到一定 程度，有可能会
压迫到静脉回流，所以，静脉回流不好的孕妇，此阶段较易出现下肢水肿现象。随着怀孕 周数的增加，孕
妇的水肿现象会日益明显。您可参考孕妇水肿的原因是什么？>>>
薈蒁蒅肈蒈蚂肇
孕妇水肿怎么办？孕妇水肿吃什么好？
芃蚄薆蚈蒄膇葿
一、摄取高蛋白、低盐饮食
袄莇肂肁莆羇螈
每天都应摄 取优质的蛋白质，例如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制
品、黄豆制品(如豆浆、豆 腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。 这些食物以新鲜材料配合浓味的蔬菜，例如
洋葱、西红柿、蒜头、 茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、红枣、黑枣、柠檬、醋、月桂叶等来料理，可以
减少盐的使用量。
腿节袃薆螈膂肄
二、进食足量的蔬菜水果
蒁莁螆莆莁薂羄
蔬菜和水果中 含有人体必需的多种维生素和微量元素，它们可以提高机体抵抗力，加强新
B1或补充维生素B群

陈代谢，还具有解毒利尿等作用。准妈妈每天不应忘记进食蔬菜和水果。
膃袆膈蒁莄膄螇
三、由食物中摄取维生素
肅蚅蚁羂莃蕿薁
富含维生素B1 的食物包括酵母、肝脏、全谷类(如糙米)、黄豆、荚豆类、小麦胚芽、马铃
薯，其中以动物性来源利用 率较高。但以饮食摄入量来看，植物性来源为我们平常摄取维生素B1的主要途
径。
蒇袁螃蒃肆螁蚀
四、摄取具利尿作用的食物
肀芁蚃袈羁蒂芅
被认为有利尿作用的食物包括洋葱、大蒜、南瓜、冬瓜、菠萝、葡萄、绿色豆子等。
肃膇莆肀芄莅艿
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孕妇水肿不能吃什么？
芈聿薄羆袇罿薁
一、不要吃过咸的食物。
腿肁膅蚈腿莂蒃
水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，特别不要多吃咸菜，以防止水肿加重。
对于水肿较严重的孕妇，应适当的控制水分的摄入。
如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等。以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。
袃莅芆艿膄薃聿
二、控制水分的摄入。

蒅肈蒈蚂肇蚇莈

薆蚈蒄膇葿薈蒁
三、少吃或不吃难消化和易胀气的食物。
肂肁莆羇螈芃蚄

袃薆螈膂肄袄莇
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孕妇水肿食谱精选推荐
莆肀芄莅艿肀芁
1.番茄汁茭白羹
芀袂薅螇膀肃膇
营养分析：茭白具有利尿止渴的作用；番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热
制作方法：

1、茭白去壳去皮洗净，在菜板上拍松，切成长条备用。
2、番茄洗净，切瓣。
3、将植物油倒入锅中，旺火烧至七成热，下茭白炸至淡黄色，捞出沥干待用。
4、锅中留少许油，将油烧热，放入番茄酱煸炒，加入鲜汤、料酒、盐、白糖，煮开。
5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白，加盖用小火焖烧至汤汁浓稠，用味精调味即可。
营养分析：鲤鱼 味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之
解、利尿降压，对高血压、水肿 症等症有辅助疗效。
蚃螄蕿莀蚁芇膈

袄膆薀蒂蒆螅蒀

羈虿芄蚆薇薀膁

衿螂螆荿蝿羃肄

薄羆袇罿薁芄蒆

膅蚈腿莂蒃芈聿

芆艿膄薃聿腿肁
2.鲤鱼红豆汤
蒈蚂肇蚇莈袃莅

功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平 时鲤鱼多红烧，鲤鱼红豆汤是专为治
疗水肿之用，平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道， 因此它有良好的利尿作用，能解酒、
解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
蒄膇葿薈蒁蒅肈

莆羇螈芃蚄薆蚈

螈膂肄袄莇肂肁

莁薂羄腿节袃薆

莄膄螇蒁莁螆莆

制作方法：
1、将鲤鱼去内脏及鳞，洗净，切块。
2、红豆洗净。
3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟，不用加食盐，适量放姜丝调剂鱼腥。
4、用隔水电炖盅炖也挺好，我就是这么做的，一小时即可。若嫌红豆熟的慢，可事先先水
煮一下。
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