奶粉常见问题解答大全

2020年10月11日发(作者：狄子才)


奶粉常见问题解答大全
1.孩子以前喝其他奶粉，还这个奶粉，可以吗？
答：各种奶粉的配方含量不同，小孩换奶粉 或者换段数时必须要转奶，先用原奶粉23加新
奶粉13适应2-3天，无不适反应后两种奶粉各一半混 合2-3天，再用新奶粉23加原奶粉
13喝2-3天后，才能切换到新奶粉。


2.小孩转奶后拉肚子，怎么办？
答：首先你要确实一下是不是因为奶粉引起的腹泻，是不是 在喝奶的时候伴有其他辅食；其
次变换奶粉不能在晚上，应该在上午第二顿和中午的时候。
建议有几点：
1、继续喝腹泻奶粉，宝宝拉肚子到好转需要一点时间，最好观察几天确定不拉 肚子了再恢
复奶粉；
2、再买一罐以前的奶粉，吃完腹泻奶粉后，两种转奶的奶粉再掺一段时 间吃，这期间每天
加一点益生菌；
3、吃完一段和二段混合后再转入二段，每天加一点益生菌；
4、在这个过程中不要加入新鲜食材给宝宝；
转奶期不确定，一般需要一个月以下。


3.奶粉里面有虫子是为什么？
答：您好，请麻烦您发一下照片给我们 ，奶粉出现虫子有几个原因，因为奶粉是高蛋白物质，
营养丰富，而本身丰富的蛋白质和营养都是细菌生 长和繁殖的要素，自然是容易招虫的，如
果看到虫子还是活的，八成都是保存上出了问题。要马上检查奶 粉存放问题。有可能是运输
过程和冲奶粉时被污染了，奶粉的生产过程中有很多道检验程序的，出现虫子 的可能行几乎
为零。科学上说奶粉中如果出现幼虫没有任何危害的，如果心理上难以接受可以进行厂家维
权或者联系我们进行退换货操作。


4.奶粉为何结块？
答： 您好！奶粉中的结块用勺子轻敲是否可以散开？你平时如何保存？奶粉包装打开前是否
完好？若结块松散 ，轻碰能散开，你可不必担心，乳粉极易吸潮而结块，这主要与乳粉中含
有的乳糖及其结构有关，乳糖是 乳粉的主要成份之一。乳粉中乳糖呈非结晶的玻璃态，非结
晶状态的乳糖具有很强的吸湿性，吸湿后则生 成1分子结晶水的洁净乳糖，从而导致吸水结
块。。只要奶粉包装完好，结晶很松散，不影响奶粉品质。 建议开封后也注意密封保持，并
放在阴凉、干燥、通风处储存。你也可以拨打BBF客服进行详细咨询。 祝你全家幸福。
或者：
奶粉在规定的使用如期内也可能结块。正常奶粉奶粉应该松散柔软。 开封后的奶粉可能由于
空气中的水分进入，或在奶粉冲调过程中，不可避免带入少量的水滴等原因，使奶 粉受潮吸
湿，容易发生结块。如果结块轻碰就碎，奶粉质量变化不大。


5.奶粉不易溶解，有小团之类的是为什么？
答:给宝宝冲奶粉，如果用太热的水直接冲，奶 粉一定会有结块，奶粉一结块就可能堵住奶
嘴，影响宝宝吃奶。解决办法：在杯子中放入奶粉后，再放入 少许白糖，一般3勺奶粉加半
勺糖。把奶粉和白糖搅拌均匀，再倒入开水，然后稍加搅拌。


6.多少度的水冲奶粉最好最合适？
答：在奶瓶里放好了凉白开，等到孩子要喝的 时候再往里倒开水。凉水倒大概23，开水倒
13.这样的水温比较适合马上喝，然后再放入奶粉有规律 的摇晃均匀，有时候会溶解不均，
等到喝到一半的时候再摇一摇（孩子一边吃就可以一边轻轻的摇摇均） 。冲奶粉的水温以40
度为佳，（40度的概念就是用嘴唇试试不觉的烫就差不多了）先调好温水再放入 奶粉，待奶
粉完全沉到杯底时再一个方向的搅拌，这样冲出的奶粉其营养成份会保持得最好，而且奶粉< br>不结粒、不上火，大家切忌不要用热水直接烫奶粉。


7.喝你们的奶粉怎么便秘上火呢？
答：根据孩子的体质有关，因为肠道的肌肉发育不完全， 力量小，上火便秘是小孩最常见的
现象，解决方法有：1.用婴儿的专用奶粉水冲调，2.搭配清火的辅 食，3.月份稍大的可以喝
点蜂蜜水。4.多运动和其他辅食，5.给宝宝做腹部的顺时针按摩，用手掌 轻轻摩擦婴儿的腹
部，以肚脐为中心，由左向右的旋转摩擦，按摩10次休息5分钟，再按摩10次，反 复进行
3回。


8.奶粉里面怎么有黑块呢？
答：奶粉是由奶 水经喷雾干燥法制成粉状的，在这过程中，奶水中的乳糖在干燥时遇热空气，
部分变成茶褐色。我们知道 糖类是碳水化合物，糖类脱水后就剩下简单的碳化合物结构，这
样的小黑点其实就是糖类的脱水焦化，所 以这种褐色的颗粒实际上就是乳糖，不影响奶粉的
营养价值。所以您仔细看看你所说的黑石块是不是乳糖 呢。


9.奶粉的颜色怎么会发白发黄发其他各种奇怪的颜色问题呢？
答：白色和黄色的奶粉都是正常的奶粉，奶粉的正常颜色为乳白色和乳黄色。奶牛若食用青
草，加工后的 奶粉酒会偏黄；若食用干草奶粉就会偏白。另外与奶粉的颗粒有一定的关系，
奶粉在加工的过程中需要经 过一个漏筛的过程，颗粒大的奶粉会偏黄，颗粒小的奶粉会偏白。
所以有时候同一个品牌的奶粉，由于季 节或加工基地的不同，颜色会略有不同。但只要呈现
乳白色或乳黄色，都是合格的产品


10.奶粉该怎么保存？有什么注意的？
答：1；不要放在冰箱里。2；奶粉开封 后请在一个月内喝完。3；灌装奶粉，每次开罐后务
必盖紧塑料盖，尽量按原样密封好。袋装奶粉，每次 使用后要扎紧袋口。4；舀奶粉要快速，
尽量避免让奶粉接触到空气。5；奶粉受潮吸湿，容易发生结块 ，保持坏境干燥。


11.大宝宝可以喝比他年龄阶段小的配方奶吗？
答：可以，阶段越小的配方奶粉，所含的营养元素越全面，越均衡，也更容易消化，所以大
宝宝可以吃小 宝宝的配方奶粉，反过来，小宝宝却不能吃大宝宝的奶粉，年龄小的孩子对高
一阶段的配方奶中的大元素 颗粒接受能力比较差，容易出现腹泻或消化不良等症状，尤其是
新生阶段的宝宝，配方奶的原则必须符合 他的年龄阶段，不要超前。当然，如果没有特殊情
况，还是应该选择合适儿童年龄阶段的配方奶粉。


12听说经常给宝宝换不同品牌的奶粉能让他得到更丰富的营养吗？
答 ：这样说法不成立，应为虽然是不同品牌的奶粉，但是营养成份几乎都相同，对宝宝的发
育和健康来说， 几乎不会产生差异。其次，不建议经常给宝宝换奶粉品牌，1岁以内的宝宝，
他的消化系统发育不成熟。 如果频繁地适应不同的品牌的奶粉可能会增加消化负担，甚至引
发消化不良。1岁以上的宝宝，一日三餐 逐渐成为主要营养，换不换奶粉对他的影响不大，
如果精彩更换奶粉品牌，他可能会因为口味不同而厌烦 喝奶，所以不如让宝宝保持自己的口
味和习惯。


13.大便黄中带绿色怎么回事？
答：常见的原因消化功能的问题，尤其孩子又排绿色便便， 应该可以肯定是消化不良的状况，
消化不良的状况在小婴儿特别容易出现，所以给他加点调整消化功能的 药物就可以，比如益
生菌类的药物都是可以采用的。


14.袋装，盒装，灌装的配方品质是有什么不同？
答：完全一样，同一个流水线的产品，配 方和一样成份都是一模一样的，只是包装方式的不
同而已。


15.奶粉为什么有颗粒粗细？
答：奶粉粗细，仅仅是物理上的差异，实际上对营养没有什么 影响，生产批次的不同，是会
有一点区别的，季节也是有可能导致奶粉颗粒的不一样的原因。很多奶粉公 司的奶粉，不同
包装奶粉打开颗粒大小颜色也都有不一样的。


16.你们家为什么没有正品专供标志呢？
答：————分装奶粉出厂就是没有这种标志的， 而且其他分装也应该没有，一般都是超市
为了宣传和促销自己贴上去的，或者是一些刮码奶粉贴住用来美 观的，100元4万张，不能
作为安全正品的标志吧.


17.奶粉冲了之后起了很多泡泡.
答：您好，没有关系的，配方奶粉在生产过程中有加卵磷 脂，是促进宝宝大脑发育，有益于
孩子健康成份，加水冲调时，卵磷脂和水、粉质容易形成一定的界面， 导致泡沫产生，往往
泡沫多少和水温有一定的关系，但对于奶粉的营养价值没有影响。建议解决方法：摇 晃的幅
度不宜过大，冲调后将奶液静置一会儿，泡沫会逐渐消失。喂奶时请将奶瓶置于倾斜位（大
于45度角），使液平面高于奶嘴，防止宝宝在吃时吸入气体。同时也可尝试一勺一勺摇匀的
方法，B BF奶粉是没有任何添加剂，你可以放心食用。


18冲奶粉出现壁挂现象是为什么？
答：一、高温冲调奶粉可能引起奶粉蛋白变性沉淀等，引 起速溶性差、挂壁、瓶底白点；过
低温度冲调奶粉也易引起速溶性差。其次，水质硬度大等都可能引起奶 粉溶解性的变化。
二、有些厂家生产的配方奶粉添加含量较高的活性物质，如：牛初乳、酪蛋白磷酸肽
（CPP），乳清蛋白、乳铁蛋白等，因为要保证其营养活性，是干性混合到奶粉里的，也会
出 现溶解慢，瓶壁瓶底有点白，是属于正常现象，不影响奶粉质量。
三、部分生产商为了增加奶粉的速溶 性，添加助溶物质，这样看起来速溶性特别好，又
不挂壁、奶瓶底没有不溶物，但速溶剂的添加对宝宝来 讲是不安全的。
解决办法：
注意奶粉冲调温度及冲调方法，延长摇晃时间，奶瓶冲调时水量不要过多，保留一定的
空间。


19为什么婴幼儿配方奶粉有腥味儿？
答：其实婴儿配方奶粉的腥味并 不是特别重。如果知道母乳是什么味道的人，一定会觉得奶
粉的味道其实跟母乳非常相似。其他的奶粉闻 起来比较香甜吗，主要是添加了一些物质，如
香料，甜味剂等。如果喝起来很甜，宝宝很爱喝，那很可能 是添加了蔗糖。可是宝宝吃了太
多蔗糖就会蛀牙。如果你觉的腥味比其他同类产品的要重一点，那也是因 为DHA含量比其
他同类产品要高。


20.喝婴幼儿配方奶粉导致腹泻有哪些原因？
答：（1）、奶瓶等调奶器具或所用的水不洁净；
（2）、奶的浓度不对，过稀或过稠；
(3)、奶的温度不对，沸水容易使蛋白质发生变性，而温度太低的水则含有细菌。
(4)、突然改变奶粉品牌；
（5）、体内的乳糖酶含量少会引起“乳糖不适症”，其症状就是腹胀、腹泻。


21.冲配方奶粉的水温应是多少度？
答：BBF冲配方奶粉的水温建议为40度左右，但不 同品牌的配方奶粉可能稍有不同。不论
是冬季还是夏季，都应该按配方奶粉包装上的冲调说明来说冲调。 如果冲调的水温过高，可
能会破坏配方奶中的一些营养，如益生菌、维生素等。另外，如果冲调水温过高 吗，容易烫
伤宝宝。


22.婴儿配方奶粉分为哪些？
答： ① 早产儿配方奶：早产儿因未足月出生，消化系统发育更差，此时仍以母乳最合适或
使用专为早产儿设 计之早产儿配方，待早产儿的体重发育至正常才可更换成婴儿配方奶粉，
主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚 合物、以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正
为适合早产儿使用。
② 普通婴儿配方奶：以牛乳为基础之婴儿配方奶，适用于一般的婴儿。市售婴儿配
方奶粉成份 大多可符合宝宝需要，但仍有些成份比例不相同。并且按月龄分为不同阶段。可
月龄来选择。当发现所食 用的婴儿配方奶粉与宝宝的体质不合时，应立即停止原配方，改用
其它品牌配方。
③ 水解蛋白配方奶粉：此配方又称为医泻奶粉，其提供的营养可完全符合宝宝的需
求，只是营 养成份已经事先水解过，食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收，多使用
在急性或长期慢性拉肚子 ，肠道酵素黏膜层受损，多种消化酵素缺乏之宝宝，或短肠症宝宝
等。
④ 不含乳糖婴儿配方奶：又称为黄豆配方奶粉。此配方不含乳糖，乃针对天生缺乏
乳糖酶的宝宝及慢性腹泻 导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。 宝宝在拉肚子时可停用
原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹 泻改善后，若欲换回原奶粉时，仍需以渐进式进行换
奶。



23.配方奶粉选择的技巧？
答： ① 闻气味：奶粉应是带有轻淡的乳香气，如果有腥味 、霉味、酸味，说明奶粉己变质。
脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底.脂肪氧化味，这主要是 奶粉中的不饱和脂肪
酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。
② 看颜 色：奶粉应是白色略带淡黄色（乳白乳黄），如果色深或带有焦黄色为次品。包
装完整，标识有商标、生 产厂名、生产日期、批号、保存期限等。不同材料的包装，其保存
期限不同。
③ 凭手感：用手捏奶粉时应是松散柔软。如果奶粉结了块，用手捏可以碎，是受了潮。
若是结块较大而硬， 捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻
微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将 罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。



24.配方奶粉的储存?
答：（1）、已开封奶粉的储存
① 、当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。不要冰箱保存。冰箱是密闭低
温潮湿的小环境，而奶粉 是极容易吸潮吸味的。奶粉在冰箱中长期保存时，极容易受潮、结
块、变质，从而影响饮用效果。罐装奶 粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完
把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保 存很长时间。
②、袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用 ，袋装奶粉开
封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以
免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，
光线 会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
③、当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余
的话，请把它仍掉。
（2）、奶粉冲调后的储存
①、尽量现配现用。调好的奶应于2小 时内用完。不要用微波炉热奶，以免局部过
热的奶水烫伤婴儿口腔。
②、 加块方糖可吸湿。罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效
果，并且记得每次用完后， 要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮。


25.为什么婴儿奶粉中有时会有一些红色的小颗粒 ？
答：很多婴儿奶粉中会添加β-胡萝 卜素，此成分有时会在奶粉中显现出胡萝卜色小颗粒，
属正常现象，不会影响宝宝的健康，可安全饮用。



26、奶粉有哪些工艺？
答：奶粉的生产工艺有两种 ，包括干法工艺和湿法工艺。湿法工艺就是以鲜牛奶为原料，各
种元素在生产中调制后进行一系列的工艺 干燥而成；干法工艺是以奶粉为原料，将生产配方
奶粉的所有原料按比例进行“掺和”而成。



27.奶粉冲调之后为什么瓶底会有白色小颗粒
答： 奶瓶底白色透明的白色小颗粒一般是奶粉中矿物质结晶，有这种情况时可以少量多加些
水分或是多搅拌一 下，并不是产品本身有什么问题。



29.奶粉冲调之后为什么瓶底会有深色小颗粒
答：奶瓶底的深色小颗粒一般是铁等成分氧 化产生，这种颗粒很小一般在用手摩擦时无明显
异物感。奶液在人看来是一个奶粉和水融合的整体，其实 这只是假象，奶粉中的蛋白质和脂
肪等成分属于有机相——不溶于或微溶于水，这些成分以肉眼看不见的 分子形式分散在水分
子中，但是如果这些成分受到氧化凝聚后则会被肉眼所见，这也属于正常现象，对宝 宝的身
体没有影响。



30.奶粉奶香味不浓 答：婴幼儿配方奶粉并不是牛奶。这是一种婴儿配方奶粉，在配方奶粉里想找到牛奶的奶味
和香味只 是成人的一种“愿望”。婴幼儿配方奶粉是由不同的配料组合而成的，比如乳糖，
乳清蛋白，植物脂肪， 脱盐乳清粉，维生素，矿物质等其他。宝宝最好的当然是母乳，因为
不可能都长时间母乳喂养，所以才开 发配方奶粉。配方都是根据不同时期的母乳来研发的，
也是根据孩子不同的成长时间段来研发的。需要注 意的是：母乳本身在母乳喂养的不同阶段
都是不同的，总是以“满足孩子的需要”为前体。为了宝宝的健 康成长，婴幼儿配方奶粉也
不添加蔗糖和香精，配方奶粉和牛奶并不能划上任何等号。