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如何提高免疫力

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-11 04:22

孕妇能喝酸奶吗-百家姓

2020年10月11日发(作者:杜瑞兰)
【能提高免疫力的食品】
1.灵芝:灵芝可增强人体的免疫力,这是因为灵芝含有抗癌效 能的多糖体,此外,还含
有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢,延缓细胞的衰老,能通过诱导人体 产生干扰素
而发挥其抗癌作用;
2.新鲜萝卜:因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用;
3.人参蜂王浆:能提高机体免疫力及内分泌的调节能力,并含具有防癌作用的蜂乳酸;
4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等:都有明显增强免疫力的作用;
5.香菇:香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
(超氧化物歧化酶)清楚人体内多余得自由基 ,是战胜疾病和抗衰老的金钥匙。提
高免疫力、降三脂、降糖、修复人体内细胞、抗疲劳等作用。被国家 批为药食同用。SOD
软黄金的出现,造福人类健康,延缓生命的时代即将来临。
乐观的心态,充分的休息和睡眠,恰当的运动,正确的营养都有助于人体获得健康的免
疫力。
[编辑本段]【服用新稀宝片提高人体免疫力的研究】
锌的重量只占人体体重的0.00 3%,也就是一个成人体内约有十千克左右的锌。90%的
锌都存留在肌肉与骨骼中,剩下10%的锌, 在血液中扮演举足轻重的角色。
锌是身体微量元素中的一种,近年来最引人注目的,要算是锌在 免疫方面的功能。人体
锌不足,会出现淋巴细胞数量低落、血中免疫球蛋白降低、自然杀手功能减弱、皮 肤免疫测
试反应降低的代谢问题,临床的结果就是肺炎、念珠球菌感染,甚至伤风感冒。
缺乏锌会破坏肠壁细胞绒毛结构造成腹泻,腹泻又会减少锌的吸收,增加细胞漏出身体
原有的锌,从而造 成人体双重缺乏锌。缺乏锌与腹泻形成了一个恶性循环,常发生在老人、
婴幼儿、胰脏功能不全、肠病变 或肠手术者的身上。
据中国营养学会对儿童的营养状况调查表明,有30—60%的儿童缺锌,这 会给宝宝们
的生长发育带来极其不利的严重后果。因为锌能参与体内200个多种含锌金属酶和蛋白质、
核酸的合成,锌还可加速创伤组织愈合,提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育。
婴幼儿缺锌,会使含锌酶活力下降,造成生长发育迟缓、食欲不振,甚至拒食。当孩子
出现前述症状而怀 疑缺锌时,应请医生检查发锌、血锌,确诊缺锌后,在专业人士的指导下
服用补锌制品,要选择好吸收、 见效快的产品。例如现在市场上流行的新稀宝片在补锌、提
高孩子免疫力、厌食、偏食上效果显著,而且 口感好、无副作用,深受广大家长和孩子们的
喜爱。科学饮食提高免疫力

我们每 天要特别注意蛋白质、维生素的摄入,因为蛋白质、维生素对提高人体免疫力有重要
的作用。水果、蔬菜 对人体健康的作用是其它食品不可替代的,身体健康状况正常的人,最
好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素 ,现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜等都含有
大量的维生素,它们对于吸收和平衡体内维生素 都有着很好的作用。

体弱多病的人或食物摄人量太少的人,可以在医生指导下补充一些维 生素制品,切记适度。
建议每日饮食参照一、二、三、四、五
一、每日一个鸡蛋加一点肉
二、250毫升牛奶或豆浆
三、300克谷物
四、400克水果
五、500克蔬菜

饮食是个性化很强的行为, 要根据自身情况适量均衡。 物 无美恶,过则为灾。饮食是一
个过程,非一日之功,人们在日常生活中要养成良好的饮食习惯。如果您以 前不在意,就从
现在开始吧!






饮食提高免疫力



俞鸿

目前,在临 床医学上对非典型肺炎的防治措施主要是控制传染源、切断传播途径和保护易感
人群。在营养学研究领域 的热点之一也是研究和发现那些可以增强人体免疫力,防止疾病发
生的食品和保健品。这也充分体现了早 在两千多年前我国古代医书中所具有的“医食同源”的
思想。改善膳食结构是控制疾病和恢复健康的最佳 策略。

补充优质的蛋白质

食品蛋白质是人体对抗病原体传染的关 键物质,人体的健康有赖于血液中具有免疫功能的重
要蛋白质———抗体。它可以抵抗各种病毒、细菌、 支原体等病原体的感染。

目前,世界最权威的FAOWHOUNU专家委员会推荐牛奶中 的酪蛋白、鸡蛋中的卵清蛋白、
黄豆中的豆蛋白为最优质的蛋白质。它们被人体的消化吸收率均在96% 以上。营养学家建
议人们提高优质蛋白质的摄入量。每人每天至少食用250克优质牛奶、一个鸡蛋,每 天至
少要吃一次黄豆制品。目前有许多研究表明,黄豆的营养价值高于一些动物性食品。首先是
因为它处于食物链的底层,所含的环境毒素较少,其次是它含有有益于心脏的W—3脂肪酸
和卵磷脂,黄 豆中的亮氨酸和异亮氨酸也具有极好的提高免疫力的作用。

补充含有VA和VC的食品

从营养学角度来说,维生素A可以增强人体上皮细胞的功能,对感冒病毒产生抵抗力,它可以强健咽喉和肺部的粘膜,保持它们正常的新陈代谢。如果体内维生素A充足,那么外
界侵入的病 毒就无法通过健康的粘膜而繁殖。维生素在免疫方面的功效主要是它在机体内氧
化形成的物质可以杀死滤 过性病毒。

人体对维生素A的需要量是2000国际单位。深绿色的蔬菜、胡萝卜都是维 生素A的最佳
来源。

维生素C在新鲜水果和某些蔬菜中含量丰富,卷心菜、西红 柿、辣椒、枣、刺梨中的维生
素C含量都较高。尤其是枣和刺梨的组织细胞中含有大量的生物类黄酮,可 以保护维生素
C不被氧化破坏。

长期外出的工作人员、学校的学生、消化吸收功 能较差的老年人可每日口服一粒维生素A
丸和每日两次服用维生素C,每次100mg,对提高免疫力都 有很好的效果。

多食用野生蘑菇

流行于亚洲的野生蘑菇最近在欧 美的市场和饭店随处可见。一些野生蘑菇,如牛肝菌、金针
菇、蚝蘑、冬菇、香菇不仅有非常好的口感, 而且对人体健康大有益处,可以增强人体的免
疫功能并有防癌作用。

在食用野生 蘑菇时最佳方法是与土鸡一起熬鸡汤,菇类中的有效成分溶解在汤内可提高人体
吸收率。鸡汤本身也有提 高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。





合理提高免疫力,饮食有功效

人体的免疫系统和免疫功能何等复杂,免疫力的形 成和强化又岂是朝夕之功。面对突发的传
染,面对变异的病毒,希冀借助某种食品、保健品、药品,或者 偏方、秘方之类,“短平快”
地提高自身的“战斗力”。这种“临阵磨枪”或“亡羊补牢”式的自救方式 ,不能说毫无效果,但往
往事倍功半,有时甚至适得其反。
提高免疫力是一个自然的、连续 的、持久的,而非强制的、间歇式的,权宜的过程。这一过
程要贯穿一个人的一生。
免疫力要“合理”:
人体需要一个“合理”的免疫力:不能“低下”,也不求“旺盛”。大 量的科学研究表明:免疫力过
弱或过强对人体都有害。
人体免疫力的改变是“体内”和“体 外”两种因素相互作用的结果。人体自身借助一整套极为复
杂而强大的“程序和反应”,有效掌管免疫力 的调控。某些人希望借助外来的干预,包括通过
食物、药物及生活方式等,参与或改变这种体内的调控系 统和调控过程,在一定程度上提高
免疫功能,以抵御外敌的侵略,其出发点无疑是好的,但这一过程本身 的艰巨性和复杂性却
往往超乎人们的想象,其中大量的“内幕”还鲜为人知,现代科技尚不足以安全有效 地把握这
一过程的发生、发展和结局。因此,有人形象地称之为“双刃剑”。于是,人们不禁要提出这< br>种问题:
如何才能“安全、有效、合理”地提高免疫力?
提高免疫力,合理饮食最安全。相比较而言,合理饮食较其他手段在提高免疫力方面更为安
全。
何谓“合理饮食”?
不少人在认识上仍有误区。如认为“高档、精美的食品就一定营养丰富 ”,“多吃鱼、肉就一定
科学”等。其实,某种或某类食物都有各自的营养成分和生物学特性,不可能完 全符合人体
对营养的全部需求。任何单调的饮食模式或不良的偏食习惯都会造成某些营养在体内过剩而< br>另一些营养素则过少,导致机体营养失衡。这种失衡的恶果之一,就是导致免疫力降低。因
此,对 很多人而言,提高免疫力的前提在于树立“平衡膳食”的观念,并用这一观念指导日常
饮食行为。
何谓“平衡膳食”:
简单地说,平衡膳食可归纳为六个宇:“全面、均衡、适度”,其中包 含了6个主要原则:①
调配得当;②品种多样;③产热营养素(蛋白质、脂肪和碳水化合物)之间的比例 合理;④非
产热营养素与产热营养素之间相互协调;⑤无机盐之间相互协调;⑥营养素组成成分间相互< br>协调。就是使食物中所含各种营养素之间的比例适当,并使数量充足的各类食物间处于一个
相对平 衡的状态,避免营养过剩或营养缺乏的不良后果。
维生素功不可没:
研究表明,多种维 生素,特别是维生素C,对提高和维持免疫力有一定作用。维生素C的
主要来源是新鲜蔬菜和水果,保证 每日进食半斤绿叶蔬菜和2至3个水果,特别是甜橙、
萆莓、猕猴桃等,或饮用2杯鲜橙汁,对补充维生 素C大有裨益。
此外,也不要忽略其他几类重要的维生素及其主要来源:
维生素A:动物肝脏、蛋黄、鱼肝油、番茄、胡萝卜、红薯等;
维生素D:充足的光照、鱼肝油、蛋黄、牛奶等;
维生素E:植物油;
维生素B1:粗粮、豆类、花生、瘦肉、内脏及干酵母等;
维生素B2:蛋黄、河蟹、鳝鱼、口蘑、紫菜等;
叶酸:动物肝脏、水果、蔬菜、麦麸等;
维生素B12:肉、乳及动物内脏等。
从理论上讲,如果我们的膳食能做到平衡膳食,那么 ,每日所需的各类维生素不致缺乏。然
而,实际情况往往不那么理想:食品在储备、加工、烹调过程中的 损失和人们不同程度的偏
食,造成维生素的摄入不均衡。因此,在平衡膳食的基础上,科学地补充多种维 生素制剂对
提高免疫力是需要的。
天然广谱抗生素——大蒜:
大蒜含有杀菌作 用较强的“大蒜素”。研究表明,一定剂量的大蒜素可杀灭肠道中的痢疾杆菌、
大肠杆菌、伤寒杆菌、霍 乱弧菌和沙门氏菌等,亦可杀灭或抑制呼吸道中的结核杆菌、白喉
杆菌和葡萄球菌等,以及皮肤上的霉菌 等,由此,大蒜被冠以“天然广谱抗生素”的美称。
常饮绿茶好处大:
最近很多人提到绿茶,的确,绿茶的好处很多,大致可归纳为以下几点:
(1)绿茶中含有 相当数量的抗氧化剂类黄酮和茶酚,可有效清除体内产生的自由基,具有一
定的抗氧化、抗衰老的作用。
(2)绿茶中含有的儿茶素对人体致病菌有一定的抑制作用。
(3)绿茶可能在某些癌症的预防方面有一定的效果。但尚需证实。
(4)绿茶中含有的儿 茶素还可能降低血胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,故绿茶也被看做是一
种血脂调节剂。
每天一个洋葱益处多:
洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,对金黄色葡萄 球菌、链球菌、白喉杆
菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等多种病菌都有杀灭和抑制作用。科学试验表 明,如果
嚼生洋葱3分钟,就能把口腔内的细菌全部杀灭。
洋葱所含的微量元素硒,是一种 极强的抗氧化剂,具有防癌、抗癌及延缓衰老的
作用。此外,洋葱中还含有一种名为“栎为黄素”的化学 物质,是目前已知最有
力的天然抗癌物质之一,它不仅可以防止癌细胞出现,还可在癌细胞开始生长扩< br>散时予以遏制。科学研究还发现,洋葱对胃癌有特别疗效,经常吃洋葱的人,胃
癌发病率比少吃或 不吃洋葱的人要低25%。美国一份医学报告指出:“每天吃
一个洋葱,有益身体健康。”可见洋葱的营 养价值和食疗价值之高

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