儿童吃什么食物能长高

2020年10月10日发(作者：黎淳)
儿童吃什么食物能长高
1、儿童长高吃鸡蛋
一般孩子都不会抗拒鸡蛋,尤其是蛋白 质丰富的蛋清(蛋白)。鸡
蛋是高蛋白质食物,对于正在长身体的孩子来说是再好不过的食物了。
尽管蛋黄的胆固醇较高,但是只要控制每天食用鸡蛋的数量,不会有太
大的问题。每天吃鸡蛋控制在1 -2个。
2、儿童长高吃胡萝卜
富含维生素a,能帮助蛋白质的合成。但是胡萝卜有股特殊 的味道,
尤其是大块的胡萝卜,味道更浓,孩子不爱吃。所以,如果想让孩子吃胡
萝卜,可以考 虑混合苹果榨成汁。还可以把胡萝卜切成小丁,假如其他
配料,做成炒饭。
3、儿童长高吃沙丁鱼
沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的
植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、
胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海 鲜类都是很好的食物。
4、儿童长高吃南瓜
南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素 、蛋白质以及人
体所需的17种氨基酸。此外,南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、
铁、锌等 。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹,但南瓜仍旧
是含有胡萝卜素的明星,其胡萝卜素含量为 西瓜的8～20倍,是维生素
A的优质来源。
5、儿童长高吃茼蒿
茼蒿是一种营养 成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多
种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。 其胡萝卜素
的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊
香味的挥 发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。
6、儿童长高吃西红柿
西红柿含有20多种胡萝卜素,如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶
黄素和玉米黄素,番茄红素 约占80%～90%。可以说,西红柿是番茄红素
的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C和维 生素E,能够提
高宝宝的免疫力。
儿童长高的食谱推荐
1、虾皮紫菜蛋汤
准备：虾皮20g,紫菜50g,鸡蛋1个,盐、姜末、油、香菜适量。
做法;将虾皮洗净, 紫菜清洗干净后泡软撕碎,香菜清洗干净后切
粒,鸡蛋打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量 ,烧开后淋入
鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
营养提示：虾皮含有丰富的蛋白质和钙质,又被称为钙的仓库,对
宝宝补充钙、碘非常有益。
2、猪肝鸡蛋粥
准备：猪肝50g,鸡蛋1个,大米100g,盐适量。
做法：大 米熬成七成熟的粥,然后将已经煮熟的猪肝泥用少许食
用油翻炒后,倒入粥当中。将鸡蛋打成蛋花,与热 猪肝一起放进粥里熬
成泥状,放入少许食盐或生抽后即可食用,一周两次。
营养提示：猪肝含 丰富的铁、镁、磷以及维生素A;鸡蛋则含有卵
蛋白和卵球蛋白,是儿童增高的理想食品。
儿童长身高时的注意事项
1、不要错过生长快速期
在儿童少年青春发育过程中,绝 大多数中国汉族儿童的身高突增
高峰为女童12岁左右、男童14岁左右;90%以上女童身高增长最快 的
年龄在11～13岁之间,男童为13～15岁之间。为了让孩子长得高一些,
家长尤其应注 意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
2、应注重营养补充
营养是儿童体格生长的关键 。体格正常生长所需的能量、蛋白质
和氨基酸,必须由食物供给,主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形 成
还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺
乏时,会造成骨矿化不足 ,维生素A缺乏会使骨变短变厚,维生素C缺乏
会使骨细胞间质形成缺陷而变脆,这些都影响骨的生长。
3、不要让孩子有偏食习惯
目前一般家庭在有荤有素的饮食中,营养应该是全面及足量的,< br>家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯,更不要让孩子过多地吃零
食而影响重要营养物质的摄入 。