怀孕初期不能吃什么

2020年10月9日发(作者：梅廷对)
（1）螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋、含咖啡因的饮料和食品、辛辣食物、火锅、
油条、饮酒、糖 、味精、人参、桂圆、绿豆不能吃
含咖啡因的饮料和食品：咖啡、可可、茶叶、巧克力和可乐饮料 中均含有
咖啡因，计划怀孕的女性或孕大量饮用后，均会出现恶心、呕吐、头痛、心跳
加快等症 状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，刺激胎儿兴奋影响胎儿大脑、
心脏和肝脏等器官的正常发育，使 胎儿出生后体重较轻。
辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便< br>秘。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后，同样会出现消化功能
的障碍。
罐头食品：罐头食品中含有的添加剂和防腐剂，是导致畸胎和流产的危险
因素：
火锅：火锅在短时间内的加温并不能将存在于肉类中的致病菌或寄生虫消
灭，孕妇应尽量避免食用。
油条：油条在制作过程中使用的明矾是一种含铝的无机物，铝可通过胎盘
侵入胎儿大脑，影 响胎儿智力的发育。铝在体内的增多，还会抑制孕妇对铁质
的吸收，可加重贫血。
饮酒：酒精是导致胎儿畸形和智力低下的重要因素。
糖：糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙 的缺乏，会影响胎儿牙齿，
骨骼的发育，糖不是基本的营养物质，但会造成孕妇超重。
味精：味精的成分是谷氨酸钠，进食过多可影响锌的吸收，不利于胎儿神
经系统的发育。
人参、桂圆：中医认为孕妇多数阴血偏虚、食用人参会引起气盛阴耗，加
重早孕反应、水肿和高血压等； 桂圆辛温助阳，孕妇食用后易动血动胎。
怀孕初期不能吃什么
一般来说，怀孕期间宜吃的东西是:
1,主食
米、面不要过分精白,尽量采用中等 加工程度的米面。主食不要太单一,应
米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和 提高食物蛋白
质的营养价值。
2,蔬菜
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶
蔬菜。
3,水果
柑桔、枣含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,还有其它水果都可以食用。樱桃
除外。(樱桃属 热量高的水果，食用多了会流鼻血)
4，鱼类
肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不 饱和脂肪酸为主,含维生素B2、锌、
硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的二十二碳六烯酸(DHA ),对胎儿脑和神
经发育有益,孕妇应多食鱼类。
5，蛋类
蛋白质中必需氨基 酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的
生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质 ,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、
维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
6， 奶类食品
奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也
是一 种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰
富,易吸收,是膳食中钙的 良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。
7，大豆类食品
大豆是植物性食物中含蛋白质量 最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨
酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其 大豆蛋白质的赖氨
酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富
的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。
容易流产食物：
1 、螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤
其是蟹爪，有明显的堕胎作用;
2、甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通
血络、散瘀块作 用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;
3、薏米：是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。
药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有
诱发流产的可能;
4、马齿苋：它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利。实验证明，马
齿苋汁对于子宫有明显的兴奋 作用，能使子宫收缩次数增多、强度增大，易造
成流产。
对胎儿有害的食物
5、罐头食品
罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、
防 腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不
利。另外，罐头食品营养价值 并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他
营养成分都已受到一定程度的破坏。
6、菠菜
人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫
血的佳 蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的
吸收。孕妇体内钙、锌的含量减少 ，影响胎儿的生长发育。
7、巧克力和山楂
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感， 因而影响食欲，其结果是身体发胖，
而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。 山楂对子
宫有兴奋作用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
8、猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的
现代饲料中，添加 了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝
脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素 A便会很容易进入体内，对胎儿
发育危害很大，甚至会致畸。
9、久存的土豆
10、热性作料
孕妇吃热性作料 小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等 容易消耗
肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用
力屏气解便，使腹压增加 ，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良
后果。
11、味精
味 精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精
摄入过多会消耗大量的锌，导致孕 妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，
故孕妇要少吃。
12、桂圆、荔枝：性温热易致胎热;
13、石榴：贫血者要少吃;
14、腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
15、西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，
容易造成孕妇脱水。
16、饮浓茶。
17、饮咖啡和可乐型饮料。
18、饮酒。